切肉機(jī)的外殼,采用了不銹鋼材料進(jìn)行生產(chǎn),這類設(shè)備的設(shè)計,主要包括了以下一些方面:
有壓力張緊裝置,這樣的設(shè)計主要是為了便于刀片安裝以及調(diào)整的,設(shè)備中海油刀片穩(wěn)定裝置,讓它進(jìn)行肉類加工的時候,刀片穩(wěn)定不會游走,成為食品加工切割的重要設(shè)備。切肉機(jī)中的刀具采取外置懸掛式設(shè)計,傳動部分由渦輪變速,操作簡單,洗拆方便,省時省力;設(shè)備還采用了預(yù)壓力設(shè)計,保證在切割過程中的形狀可以非常均勻。