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切肉機(jī)的組成及應(yīng)用怎樣?

更新時(shí)間:2022-7-31 點(diǎn)擊:1811次

切肉機(jī),是針對(duì)于現(xiàn)代生活廚房生活中切骨頭費(fèi)勁而根據(jù)傳統(tǒng)鍘刀設(shè)計(jì)出來(lái)一種產(chǎn)品。其主要針對(duì)于家用刀具切骨頭麻煩,容易損傷刀刃,費(fèi)勁費(fèi)力效率低的情況而設(shè)計(jì)出來(lái)的。一般用于針對(duì)廚房難切的食物而產(chǎn)生,比如,雞鴨,排骨、腿骨等難切物。

切肉機(jī)的使用簡(jiǎn)單,清洗方便。主要由兩部分組成,一塊中間挖槽的塑料,一把帶有短柄的不銹鋼刀,此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手將要切得食物放到小鍘刀的平面上,另一只手握住刀柄向下用力,食物就被切下來(lái)了。
切肉機(jī)的用途:其通過(guò)利用切片機(jī)鋒利的切面,將凍肉按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位。
綜上所述,大家對(duì)切肉機(jī)有沒(méi)有了解了。
切肉機(jī)

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