更新時間：2019-1-14 點(diǎn)擊:2802次我們可以使用切姜機(jī)來對生姜進(jìn)行處理，不過我們在使用的時候也要注意對它進(jìn)行保養(yǎng)，避免我們在使用的過程中出現(xiàn)各種問題。
1、先的一點(diǎn)就是清潔衛(wèi)生了，我們每次使用完之后就需要及時的清洗，保證沒有食材、物料的殘留。
2、其次就是我們在清洗的時候直接使用水管沖洗設(shè)備是不對的，我們要使用濕毛巾將設(shè)備表面廢屑擦拭干凈。
3、還有就是防銹了。在切姜機(jī)的各個關(guān)鍵的部位都要進(jìn)行上油，并且要注意，有些部位要上的是可食用油。
4、我們使用切姜機(jī)的時候千萬不要放入石粒或金屬性物質(zhì)，避免對刀刃造成損壞。
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