用途:用於各類蔬菜的脫水,包裝與儲存是蔬菜脫水專用機(jī),適用於餐廳酒樓、休閒食品、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工及中央廚房等使用。
特點(diǎn):
1、穩(wěn)定性。工作時,機(jī)臺下麵有14根彈簧支撐,保持工作時的穩(wěn)定性。
2、低譟音。機(jī)臺工作時比較靜,打破目前市場上脫水機(jī)工業(yè)用的大譟音。
3、衛(wèi)生無死角。機(jī)殼可簡單拆卸,360轉(zhuǎn)動無死角,便於清洗。
4、籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利於保護(hù)原料。
5、脫水過程可調(diào)節(jié)速度和時間適於不同的菜品需求不同的轉(zhuǎn)速。
6、合適的機(jī)臺及菜籃高度,減少操作時的搬運(yùn)疲勞。
7、設(shè)計(jì)獨(dú)特的菜籃內(nèi)蓋,可保證物料不會向外飛濺,造成浪費(fèi)。
8、智能伺服系統(tǒng)控制,自動起蓋,關(guān)蓋,啟動,停止等人工操作動作。提髙工作效率,減輕勞動強(qiáng)度。
9、配置速度傳感器。確保操作人員的一鍵操作。
10、整機(jī)採用不鏽鋼噴砂,真空無指紋處理。更加符合食品加工要求,減輕不鏽鋼高11、控制箱和支架可以多角度旋轉(zhuǎn),和機(jī)身一體化。更省地方,操作人員可以根據(jù)自己的身高和實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)節(jié)。
12、操作方便,採用7吋大真色彩觸摸式顯示屏。使用調(diào)整更人性化,更直觀。屏幕里的動畫跟實(shí)際動作同步,讓人對設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)一目了然。
機(jī)器參數(shù):
機(jī)器尺寸:1030*800*1250(mm)
重量:毛重500kg 淨(jìng)重450kg
電壓:380V
功率:1.7kw
主軸電機(jī):1.5kw
變頻器:2.2kw
起蓋電機(jī):120w
整機(jī)速度:0-900轉(zhuǎn)/分鐘
內(nèi)藍(lán)容積:70L(葉菜約15-20KG/次,分切根莖類約20-25KG/次,肉類2-25KG/次)
產(chǎn)量:500KG-800KG/小時
操作界面:觸摸式,中英文界面。